要下载和安装谷歌浏览器Mac版，请按照以下步骤操作：
1. 访问Google Chrome的官方网站：https://www.google.com/chrome/
2. 在搜索框中输入“Chrome”，然后点击“Google Chrome”按钮。
3. 在打开的页面上，点击“Download Google Chrome”按钮。
4. 在下载页面上，选择适合您操作系统的版本（例如，Windows、Mac或Linux），然后点击“Download”按钮。
5. 等待下载完成。
6. 下载完成后，打开下载文件夹，找到下载的安装包。
7. 双击安装包，开始安装过程。
8. 在安装过程中，系统可能会要求您同意某些许可协议。请确保选中复选框并点击“Agree”按钮。
9. 安装完成后，点击“Done”按钮以启动Chrome浏览器。
10. 如果您需要更改Chrome浏览器的默认搜索引擎，可以在设置中找到“Search Engine”选项并进行调整。