在Google Chrome浏览器下载安装时断网恢复操作步骤如下：
1. 首先，确保你的网络连接正常。如果网络不稳定或中断，可能会导致下载过程中出现错误。
2. 打开Chrome浏览器的官方网站（https://www.google.com/chrome/）。
3. 点击页面右上角的“Download”按钮，开始下载Chrome浏览器。
4. 下载完成后，点击“安装”按钮，开始安装过程。
5. 安装过程中，系统可能会提示你输入产品密钥。如果没有产品密钥，可以跳过这一步。
6. 安装完成后，启动Chrome浏览器。此时，你应该可以看到一个欢迎界面，显示你已经成功安装了Chrome浏览器。
7. 如果在使用过程中遇到问题，可以尝试重启电脑或重新安装Chrome浏览器。